Resepi Sambal Belacan

Bahan-bahan ( 1 mangkuk )


* 1 cawan cili padi
* 1/4 cawan gula
* 1/4 cawan garam
* 1 sudu besar belacan
* 1 biji tomato
* 1/2 biji bawang besar
* 1/2 biji limau diambil airnya
* Sedikit air masak

Cara-cara


1. Bakar belacan selama 2 minit atau nampak garing
2. Masak bawang besar dgn microwave dengan suhu 600w selama 2 minit atau boleh juga dibakar
3. Kemudian kisar semua bahan-bahan di atas
4. Siap untuk dihidang